Faça seu açaí em casa!
- Debhora Medeiros
- 30 de mar. de 2022
- 1 min de leitura

Sei que é uma preparação que conquista muitas pessoas.
É lindo também! Atrativo. Com essa textura de sorvete, em dias quentes então, combina perfeitamente.
O açaí é uma fruta mto rica com potencial antioxidante enorme! Essa cor vem de um composto bioativo chamando antocianina.
O ponto é que fora de casa em geral é preparado com bastante açúcar branco e xarope. Fora o que é colocado em cima tipo leite condensado, leite ninho hehe. Não tô dizendo que não pode comer, mas um bowl antioxidante se torna um alimento extremamente calórico, com bastante açúcar e dependendo muita gordura tbm.
Por isso em casa você pode usar feliz e ainda fazer um bowl balanceado se quiser.
Eu amo o caseiro e gosto mais dos meus do que os que encontro fora de casa. E outra em casa eu posso usar ingredientes orgânicos tbm 😉
Esse fiz com:
Polpa de açaí pura
Banana congelada
Morango
Mirtilo
Amora
Proteina vegana
Hempseed - 1 colher de sopa
Coco queimado (farelo) - 1 colher de chá cheia
Aqui tem carboidratos, proteina, gordura, fibras, w-6, w-3 e compostos bioativos!
Quem tbm faz em casa?
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