Nomenclatura dos Sistemas Alimentares

Muitas pessoas me perguntam sobre a nomenclatura dos sistemas alimentares.

Segue um material descritivo para vocês! 😊

Esse está bem detalhado e completo, conforme temos disponíveis nas referências para auxiliar no esclarecimento!

A palavra vegano ou veganismo se refere originalmente a uma pessoa que além da escolha alimentar sem alimentos de origem ou derivados de animais também optam por outras escolhas no estilo de vida que não envolvam agressão ou desrespeito animal. Isso se aplica ao vestuário, produtos de higiene pessoal, cosméticos, produtos de limpeza, entre outros. Então quando falamos sobre alimentação apenas o termo correto é vegetarianismo estrito.

No entanto, com o passar do tempo, como a palavra “vegano” foi cada vez mais utilizada e é uma forma que tbm define a dieta. E acredito que pelo fato da nomenclatura correta ser extensa, a palavra “vegano” ficou aceita tbm no meio cientifico para se referir a alimentação especificamente. Por isso encontramos em muitos artigos e materiais científicos os termos vegan mesmo, se referindo ao estilo de dieta.

Lembrando que a nomenclatura não é para gerar rótulos ou estereótipos.

É uma forma de entender que grupos participam ou não da dieta das pessoas.

Eu utilizo a nomenclatura para entender quais alimentos os pacientes optam por consumir ou não em seus planos alimentares para que eu possa fazer o correto balanceamento.

E vc? Qual sistema segue?