Você já conhece o Açafrão-da-terra?

Açafrão-da-terra ou cúrcuma é um rizoma da mesma família do gengibre (Zingiberaceae).

Extremamente rico em propriedades benéficas a saúde.

Para aumentar a sua biodisponibilidade é imptt consumir junto com a pimenta preta (piperina) ou uma fonte de gorduras. Já quando se espera a ação mais no intestino, essa estratégia não é necessária.

Estudos já mostram benefícios a partir de 1 colher de chá por dia.

Você pode usar tanto o rizoma para fazer decocções ou cozinhar como tbm pode utilizar na forma de pó em preparações.

Quem já usa cúrcuma na sua rotina?

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